Share

Minibaguette med rib eye

Minibaguette med rib eye
Minibaguette med rib eye
frokost 15 min. 4 personer Prima Donna maturo

Ingredienser:

250 g Prima Donna maturo (rød), revet
1 rib eye-steak 400 g
4 minibaguettes
smør, usaltet
1 pose blandet salat
havsalt og friskkværnet peber

Tilberedning:

Skær minibaguetterne op på langs, kom smør på og fordel den blandede salat. Skær steaken i 1-2cm tykke strimler og svits dem på en varm pande i 2 minutter på hver side. Tilsæt friskkværnet peber og salt efter smag. Fordel kødet på minibaguetterne og strø den revne Prima Donna rød. Server straks.